ストライカー・シェフのローストサムギョプサルとオレンジドレッシング

調理のコツ 💡

• コンピしたときに特有のコリコリとした食感を楽しむためには、必ず皮付きの部位を使用してください。
• ネギとオレンジ果肉は、ソースの熱で風味が失われるため、サムギョプサルを切る直前にドレッシングと混ぜてください。

おすすめ 🙋

• ⭐いつも食べる焼肉や水煮豚の代わりに、珍しいサムギョプサル料理を楽しみたい方。
• ⭐さっぱりとしたフルーツソースと肉の素晴らしいマリアージュを好む方。