主な食材
牛肉ズッキーニイエロースクワッシュニンジンシイタケ卵コチュジャンリンゴタマネギニンニクミリムしょうゆレモン果汁ごま油粉こしょうホールのごま味付け緑豆もやし味付けホウレンソウ大根の和え物（ムセンチェ）キムチ
Seonkyoung Longestのトルソッピビンバプ
熱々に焼けた石鍋で提供するトルソッピビンバプで、ごはん、野菜、味付け牛肉を盛り、ミキサーでなめらかにしたリンゴ入りのコチュジャンだれと半熟の目玉焼きをのせる
必要な食材 4人分
レシピ
調理のコツ
- 色をきれいに保つため、色の薄い野菜から色の濃い野菜へ順に炒める。
- 石鍋にごま油を均一に塗り、ジュージューいうまで加熱すると底が香ばしく仕上がる。
おすすめ
- 香ばしいおこげとたっぷりの野菜の具材を一緒に楽しみたい人。
- ミキサーでなめらかにしたリンゴ入りのコチュジャンだれの豊かな風味を味わいたい人。
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