Solo Cooking Godの豚バラ大根鍋付きビビンバ

調理のコツ 💡

• 薄切り豚バラ肉の代わりにやや脂身の少ない部位を使う場合は、少し油を足してごはんがしっかり炒まるようにする。
• 土鍋は強い残熱を保つため、細かくみじん切りすれば別途加熱しなくても、ズッキーニなどの固めの野菜も混ぜるうちにすぐに火が通ります。
• トンカツソースはゴチジャンの辛さを和らげ、より深みのあるうま味をプラスしてくれます。

おすすめ 🙋

• ⭐冷蔵庫にある余り野菜や食材を美味しく使いたい人。
• ⭐豚バラ肉の旨味が土鍋にしみついた風味を体験したい人。
• ⭐おかずなしでも満足できるボリュームある特別なワンボウル料理を楽しみたい人。