Seonkyoung Longestの黒ごまドレッシングいんげんサラダ

さっと茹でたいんげんを、香ばしい黒ごまドレッシングとカリカリのにんにくチップで和えた、さわやかでヘルシーな野菜の副菜です。

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • 茹でたいんげんをすぐに氷水にさらすことで、鮮やかな緑色とシャキッとした食感が保たれます。
  • にんにくは焦げやすいので、中弱火でゆっくり揚げ、きつね色になったらすぐに取り出しましょう。

おすすめ

  • ステーキやメインディッシュに添える、あっさりとした個性的な野菜の付け合わせを探している方。
  • カロリーを気にせず作れる、シンプルでヘルシーな野菜の副菜が欲しい方。

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