School Chefのもち粉ユクジョン
薄切り牛肉にもち粉と裏ごしした溶き卵の衣をつけて作る祝日用の牛肉のユクジョン
必要な食材 3人分
レシピ
調理のコツ
- 牛肉にはもち粉を厚くならないよう薄くつける。
- 溶き卵をざるで一度こすとユクジョンに均一に衣をつけやすくなる。
おすすめ
- もち粉ユクジョンを自分で作りたい方。
- 確かめた分量で家庭で調理したい方。
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薄切り牛肉にもち粉と裏ごしした溶き卵の衣をつけて作る祝日用の牛肉のユクジョン