Okjubuの水菜きのこ炒飯

調理のコツ 💡

• 最初から挽き肉と一緒に水菜を炒めない。そうすると水菜のシャキシャキとした食感が失われ、硬くなってしまう。Okjubuのコツは、水菜を最後に残り熱と蒸気で調理すること。
• ドレッシングソースを一度に全部入れない。少しずつ、混ぜながら加えることで、塩分が強くなりすぎず、ちょうど良い味のバランスが実現できる。

おすすめ 🙋

• ⭐普通の油っこい炒飯から脱却し、しっとりとして香り高い、健康的なワンボウルメシを楽しみたい方。
• ⭐好き嫌いが多いお子さんや、水菜が苦手な家族にも、牛肉ときのこの旨味を美味しく楽しめるようにしたい親の方。