主な食材 🥩
イカ赤唐辛子粉梅シロップゴチュジャン砂糖にんにくアップルビネガー醤油
Okjubuのイカ冷やし和え
黄金比の万能ドレッシングソースで作る、酸味と甘みが際立つイカの冷やし和え
🙋 おすすめ
- ⭐ 酸味と甘み、辛みが効いた食欲をそそる一品が食べたい方
- ⭐ さまざまな冷たい料理に活用できる万能ソースのレシピを学びたい方
必要な食材 🛒2人分
- 必要な分だけの骨抜きイカ
- 赤唐辛子粉 1大さじ
- 砂糖 1大さじ
- 梅シロップ 1大さじ
- ゴチュジャン 1大さじ
- 砂糖 1大さじ
- みじん切りにしたにんにく 1大さじ
- 醤油 1大さじ
- アップルビネガー 3大さじ（またはバジリコビネガー1大さじ＋アップルビネガー2大さじ）
レシピ 🍳
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