Okjubuのイカ冷やし和え

黄金比の万能ドレッシングソースで作る、酸味と甘みが際立つイカの冷やし和え

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • このドレッシングは、イカやホタテ、薄い小麦粉の麺など、さまざまな冷やし和えに使える万能ソースです。
  • 食感と新鮮さをプラスしたい場合は、好みでミント、キュウリ、玉ねぎなどの生野菜を添えてください。

おすすめ

  • 酸味と甘み、辛みが効いた食欲をそそる一品が食べたい方。
  • さまざまな冷たい料理に活用できる万能ソースのレシピを学びたい方。

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調理評価を読み込み中…
  1. Aha Bujangの強火で炒めるジュクミサムギョプサル15分簡単肉・メイン
  2. Aha Bujangの鍋風ジュクミサムギョプサル20分簡単肉・メイン
  3. Hong Shin-aeの新鮮なズッコミグイ20分普通肉・メイン
  4. Ttukdak Hyungのアワビイカしゃぶしゃぶ25分普通おつまみ
  5. Ttukdak Hyungのイカと豚バラ炒め35分普通おつまみ
  6. Okjubuのイカエゴマ昆布スープ30分普通汁物・チゲ・鍋
  7. Jung Ho-youngの牛肉マリネ焼肉とシャキシャキキュウリサラダ20分簡単肉・メイン
  8. ストライカーシェフの豚トロの酢和え20分簡単肉・メイン
  9. Okjubuのシイタケチムチム15分簡単おかず
  10. Kim Ho-yoonのミナリとイカのチョムチム20分簡単おかず