主な食材 🥩
牡蠣卵ねぎみりんグルタミン酸ナトリウム牡蠣ソース
Okjubuの牡蠣と卵の炒め物
海のミルクと呼ばれる牡蠣と、ふんわりとした卵を組み合わせたシンプルで栄養価が高く、しっとりとした炒め物です。
🙋 おすすめ
- ⭐ 旬の新鮮な牡蠣を使って、さっと作れる栄養満点の副菜を作りたい人
- ⭐ ふわふわでしっとりした卵料理が好きな人
必要な食材 🛒2人分
- 牡蠣
- 卵
- ねぎ
- みりん
- グルタミン酸ナトリウム
- 牡蠣ソース
レシピ 🍳
- オクジュブの原典で正確な分量と下準備を確認します。
- 主な材料を用意します：牡蠣、卵、ねぎ、みりん、グルタミン酸ナトリウム、牡蠣ソース。
- 原典の順番に沿って調理し、火加減、水分、味を調整します。
- 牡蠣と卵の炒め物にしっかり火が通ったら仕上げて提供します。
- 牡蠣、卵、ねぎ、みりん、グルタミン酸ナトリウム、牡蠣ソースを用意します。
- 原典の順番に沿って調理し、味を調整します。
- 牡蠣と卵の炒め物に火が通ったらすぐに提供します。
調理のコツ 💡
- 正確な分量と見た目の目安はオクジュブの原典で確認してください。
- たれや調味料が焦げつきそうな場合は火加減を少しずつ調整します。
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