Kim Milanの冷凍保存可能な卵チャーハン

調理のコツ 💡

• 家庭用ガスコンロは火力が均一でないことがあるので、フライパンの中央（炎が最も強い部分）で炒めるようにする。
• 冷凍用なので、ご飯を完全に冷ましてから容器に詰めて冷凍庫に入れる。これにより解凍後のべちゃつきを防げる。
• 豚肉の代わりにスパム、ソーセージ、鶏むね肉を使ってもよい。

おすすめ 🙋

• ⭐余った冷やご飯を使って一週間分の食事を準備したい方。
• ⭐中華料理店風のパラパラ卵チャーハンを家庭で作りたい方。