主な食材 🥩
ジャガイモベーコンマヨネーズタバスコ長ネギ
Okjubuのベーコンポテトスティック
ジャガイモを細切りにしてカリッと焼き上げ、塩気のあるベーコンをトッピングした、デンプンを抜くことで食感にこだわった一品です。
🙋 おすすめ
- ⭐ ジャガイモをすりおろす手間をかけずに、手早くジャガイモ料理を作りたい方
- ⭐ 雨の日に冷えたビールと一緒に、外はカリッと中はモチモチのジャガイモ料理を楽しみたい方
必要な食材 🛒2人分
- ジャガイモ 2個
- ベーコン 2枚
- 水 2カップ
- 塩 大さじ1/2
- サラダ油 適量
- マヨネーズ 大さじ2
- タバスコ 小さじ1
- 長ネギ 少々
レシピ 🍳
- ジャガイモの皮をむき、包丁で均一な厚さに薄くスライスします。
- 水2カップに塩大さじ1/2を溶かし、スライスしたジャガイモを浸してデンプンを抜き、軽く下味をつけます。
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