主な食材 🥩
ドクダミ乾燥海老自家製醤油汁じゃがいもねぎにんにく貝だしグルタミン酸ナトリウム
Okjubuの乾燥海老とドクダミ醤油汁スープ
濃厚でコクのある醤油汁スープに、ドクダミの爽やかな苦味が加わり、乾燥海老の風味とバランスを取った一品です。
🙋 おすすめ
- ⭐ 胃に優しい、さっぱりとしたスープを求めている方
- ⭐ 旬のドクダミを柔らかく美味しく仕上げたい方
必要な食材 🛒3人分
- ドクダミ
- 乾燥海老
- 自家製醤油汁
- じゃがいも
- ねぎ
- にんにく
- 貝だし
- グルタミン酸ナトリウム
レシピ 🍳
- オクジュブの原典で正確な分量と下準備を確認します。
- 主な材料を用意します：ドクダミ、乾燥海老、自家製醤油汁、じゃがいも、ねぎ、にんにく、貝だし、グルタミン酸ナトリウム。
- 原典の順番に沿って調理し、火加減、水分、味を調整します。
- 乾燥海老とドクダミ醤油汁スープにしっかり火が通ったら仕上げて提供します。
- ドクダミ、乾燥海老、自家製醤油汁、じゃがいも、ねぎ、にんにく、貝だし、グルタミン酸ナトリウムを用意します。
- 原典の順番に沿って調理し、味を調整します。
- 乾燥海老とドクダミ醤油汁スープに火が通ったらすぐに提供します。
調理のコツ 💡
- 正確な分量と見た目の目安はオクジュブの原典で確認してください。
- たれや調味料が焦げつきそうな場合は火加減を少しずつ調整します。
こんなレシピもおすすめ
YouTubeペク・ジョンウォンのピーナッツシードとほうれん草の味噌汁
炒った味噌の深みとピーナッツシードパウダーの香ばしさが溶け込んだ、超簡単なスープ料理
ほうれん草テンジャンごま油にんにくえごま粉
汁物料理들깨향家庭料理
YouTubeオクジュブの春キャベツとノビルの味噌汁
春キャベツとノビルをたっぷり入れて、香ばしくてコクのある出汁が絶品の味噌汁です。
春キャベツノビル玉ねぎ青陽唐辛子長ねぎ
家庭料理スープ料理うま味
YouTubeImokaseのネギと豆板醤スープ
新鮮で甘みのあるネギ、風味豊かな豆板醤、辛みのあるグリーンチリをじっくり煮込んだ、コクがありながらもさっぱりとした味わいのスープです。
ネギ青ねぎにんにく豆板醤グリーンチリ
汁物料理旬の料理香ばしい味
YouTubeTtukdak Hyungのフダンソウ味噌汁
香ばしい煮干し昆布出汁に味噌を溶かし、柔らかいフダンソウと豆腐を加えてじっくり煮込んだ、さっぱりとした味噌汁です。
味噌フダンソウ長ネギ青唐辛子ニンニク
汁物料理香ばしい味食べ応えのある家庭料理
YouTubeOkjubuの乾燥海老の炒め物
魚臭さがなく、サクサクで旨味と甘辛い味わい。ご飯のお供にぴったりの簡単副菜。
乾燥海老オリゴ糖醤油コチュジャンねぎ
常備菜超簡単甘じょっぱい
YouTubeYoon Joomoの島野菜納豆ダレスープ
髪尾魚の出汁と自家製納豆ダレ、甘みのある冬の島野菜、そして風味豊かな新鮮な赤エビを用いた、濃厚で深みのある伝統的な田舎風納豆ダレスープです。
島野菜赤エビ髪尾魚昆布自家製納豆ダレ
納豆ダレスープほうれん草スープ田舎風家庭料理