Ttukdak Hyungの自家製ツナダシダ

ツナ缶を乾燥させて作る、旨味豊かで安心して食べられる天然調味料

必要な食材 1人分

レシピ

調理のコツ

  • ツナの水分を最大限に除去することで、乾燥時間が短縮され、保存時に傷みにくくなります。
  • 完成したツナダシダは密閉容器に入れ、乾燥した涼しい場所または冷蔵庫で保存することをおすすめします。

おすすめ

  • 市販のMSG調味料の使用をためらわれる方。
  • ご自宅で健康的な天然の旨味ソースを自分で作ってストックしたい方。

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調理評価を読み込み中…
  1. Yoon Yi-ryeonのアンチョビダシマだし25分簡単ソース・調味・基本
  2. セウンウパパの貝ダシを使ったボンゴレパスタ20分簡単麺・粉食
  3. Aha Bujangのダシダ卵スープ10分とても簡単汁物・チゲ・鍋
  4. Aha Bujangのダシダ卵チャーハン10分とても簡単ご飯・丼・一皿料理
  5. This Man's Cook 自家製ゴチュジャンたまご20分簡単おかず
  6. Ttukdak Hyungの昆布バター45分簡単ソース・調味・基本
  7. チェ・ガンロク 昆布塩1時間普通ソース・調味・基本
  8. Kim Dae-seokの万能昆布醤油10分簡単ソース・調味・基本
  9. Kim Dae-seokの昆布と干し椎茸の醤油5分とても簡単ソース・調味・基本
  10. Seonkyoung Longestの和風だし1時間10分簡単ソース・調味・基本