Lim Sung-geunの万能スープ濃縮液

調理のコツ 💡

• 完成した濃縮液は非常に塩辛いので、直接飲用しないこと。少量を加えてスープの味を整えるように使うこと。
• ガルビタンスープ1kgを作る場合、この濃縮液約50gを加えるだけで十分。味のバランスが完璧になるため、追加の調味料は不要。

おすすめ 🙋

• ⭐スープの味の調整に苦手意識がある初心者。
• ⭐スープを手作りする過程が面倒だと感じるが、すぐに使える信頼性のあるベースを探している人。