Lim Sung-geunのキュウリ豆乳スープ
出汁を使わず、風味豊かな豆乳調味料とツナソースで素早く作れる、さっぱりとしたキュウリの豆乳スープ
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- キュウリを長く煮すぎると柔らかくなり、ベチャベチャになってしまうので注意する。
- 豆腐やホタテの身を加えると、よりボリュームのあるスープになります。
おすすめ
- 忙しい朝に素早くスープを作りたい人。
- 余ったキュウリを創造的に使いたい人。
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