イ・ヨンボクの豚バラ肉煮込みごはん
濃厚な旨味が感じられるソースでじっくり煮込んだ厚切り豚バラ肉を、蒸し上がったご飯の上にのせた満足感のある一品。
必要な食材 5人分
レシピ
調理のコツ
- 高温で調理すると、脂が溶け出す前に肉が焦げてしまうので注意する。
- 一晩置くことで、肉の柔らかさが増し、味も深まる。
おすすめ
- 豚バラ肉を特別な一皿で楽しみたい人。
- サイドメニューなしでも満足できる、しっかりとしたメイン料理を探している人。
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