Ttukdak Hyungの豚バラ肉の醤油煮込み

豚バラ肉に片栗粉をまぶして黄金色に焼き、丸ごとのニンニクと玉ねぎをJin-ganjang(韓国の万能醤油)で煮込んだ、ご飯泥棒な一品。

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • 豚バラ肉を焼いたフライパンに、丸ごとのニンニク10片、焼酎大さじ3、Jin-ganjang(韓国の万能醤油)大さじ6、オリゴ糖シロップ大さじ3、コチュカル大さじ1を加えてよく混ぜる。
  • 強火で手早く炒めることで、片栗粉の衣がべたつくのを防ぐ。

おすすめ

  • ご飯のおかずにもおつまみにもなる豚バラ肉料理を探している方。
  • 甘辛い醤油味で煮込んだ豚バラ肉が好きな方。
  • シンプルな材料で見栄えのする豚バラ肉料理を作りたい方。

このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?

調理評価を読み込み中…
  1. Maeil Matna 醤油煮豚バラ20分簡単肉・メイン
  2. トゥクダクヒョン チャジャンサムギョプサル煮込み25分普通肉・メイン
  3. この男の料理 ブラウンド豚バラ肉25分普通肉・メイン
  4. Kim Jin-soonの清酒醤油豚バラ15分簡単肉・メイン
  5. この男の料理 シクヒェ煮込み豚バラ肉20分簡単肉・メイン
  6. Kim Jin-soonの双和湯醤油サムギョプサルスユク35分簡単肉・メイン
  7. Solo Cooking God の醤油煮込み豚バラ丼15分簡単ご飯・丼・一皿料理
  8. Ttukdak Hyungの醤油豚バラ肉35分簡単おつまみ
  9. イ・ヨンボクの豚バラ肉煮込みごはん20分簡単ご飯・丼・一皿料理
  10. Solo Cooking Godのテンジャンサムギョプサルグイ45分普通肉・メイン