Jung Ho-youngの安東風蒸し鶏

調理のコツ 💡

• 蒸し鶏の特徴的な濃い色は、仕上げにたまり醤油やナッチュを加えることで、塩気を足さずに美しく仕上げることができます。
• 子供向けには、調理中に乾燥唐辛子とチョンヤン唐辛子を省き、大人用には後から唐辛子を追加して提供します。
• 平麺は煮汁をすぐに吸うため、煮過ぎを防ぎ、煮汁が薄くなるのを避けるために、調理後すぐに取り出す必要があります。

おすすめ 🙋

• ⭐家族の集まりや休日に、子供からお年寄りまでみんなが楽しめるボリューム満点のメインディッシュを求める方に。
• ⭐市販のソースに頼らずに、濃い色と深い味わいのプロ風蒸し鶏レシピに興味のある家庭料理愛好者に。