Kim Jin-soonの和風牛肉じゃがいも煮込み

調理のコツ 💡

• じゃがいもの表面を油で黄金色になるまで揚げておくと、長時間煮込んでも崩れにくくなります。
• 最後に加えるバターが甘辛い味付けの角を和らげ、風味を最大限に引き出します。

おすすめ 🙋

• ⭐甘辛い味付けとバターの深いコクが楽しめる和風煮込み料理が好きな方。
• ⭐崩れずほくほくのじゃがいも煮込みを作りたい方。