Jang Ho-junの牛肉とじゃがいもじょうみ

調理のコツ 💡

• 脂身の多い牛肉の腹肉を使う場合は、別途油を加える必要はない。肉の自然な脂で十分な風味が得られる。
• 煮込み後、室温まで冷ますことで、調味料が食材に深く染み込みやすくなり、すぐに食べるよりも味がより深くなる。

おすすめ 🙋

• ⭐甘辛いご飯もので満足感のある一品を楽しみたい人。
• ⭐週間分のランチボックス用に手軽に作れて長持ちする副菜を探している人。