Lee Won-ilのエゴマ油干し柿和え

もちもちの干し柿スライスをコチュジャンとエゴマ油の味付けで和えた、甘辛い和え物。

必要な食材 4人分

レシピ

調理のコツ

  • まずコチュジャンとエゴマ油を2対1の割合でよくのばす。
  • コチュジャンの風味をしっかり立たせた和え物には、香り豊かな焙煎エゴマ油がよく合う。

おすすめ

  • シェフ公式の分量と手順でエゴマ油の干し柿和えを作りたい方。
  • 家庭で数人分のおかずやソースを用意する方。

このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?

調理評価を読み込み中…
  1. Kim Dae-seokの切り干し大根の和え物1時間簡単おかず
  2. この男の料理 サンマのスティックと乾燥大根のサラダ25分簡単おかず
  3. Kim Jin-soonの干し大根ムチム35分簡単おかず
  4. この男の料理 ジンミチエ ムルマランギムチム25分普通おかず
  5. Kim Jin-soonのイカと切り干し大根の和え物35分簡単おかず
  6. Aha Bujangの干し大根の和え物30分簡単おかず
  7. Lee Hye-jungのムマレンイ和え15分とても簡単おかず
  8. Kim Dae-seokの切り干し大根の和え物8時間20分普通おかず
  9. Yoon Yi-ryeonの干し大根のムチム1時間10分簡単おかず
  10. Choi Kang-rokのイカと干し柿ラーメン10分簡単麺・粉食