Seonkyoung Longestのカルボナーラ

調理のコツ 💡

• 火から下ろして3〜5分冷ましたベーコン混合物を使い、ボウルで余熱だけで和える。
• ソースが濃すぎる場合はパスタのゆで汁を大さじ数杯ずつ加えてゆるさを調整する。
• 新鮮な卵黄を使い、仕上げたらすぐに提供する。

おすすめ 🙋

• ⭐生クリームなしで卵とチーズでカルボナーラを作りたい方。
• ⭐20分以内で2人分のパスタを用意したい方。