イヨンボクのナパキャベツカルボナーラ

調理のコツ 💡

• 大人向けには、薄切りのチョンヤン唐辛子を加えるとコクを抑え、風味が増す。
• キャベツの下茹でを省略しないこと。生のまま炒めるとしんなりせず、必ず沸騰したお湯で下茹でしてから使用する。

おすすめ 🙋

• ⭐滑らかで濃厚なクリームソースが好きな人。
• ⭐余ったナパキャベツとラーメンで特別な一品を作りたい人。