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12件のレシピが見つかりました。

シェフ 安成が、オーブンではなくフライパンで素早く乳化させる独自のアプローチで、世界的大ブームとなったフェタチーズパスタを再解釈。卵黄を加えることでコクがありなめらかな食感を実現し、濃厚な味わいながらもフェタチーズならではのさっぱりとした酸味を活かしています。

トマトソースに新鮮なキムチと特徴的なスパイスを加え、韓国人の味覚に合わせたフュージョン・シャーシュカレシピです。

ミニトマトとフェタチーズのブロックをオーブンで丸ごと焼き上げ、潰して混ぜるだけで濃厚で風味豊かなソースが完成する、超簡単でトレンド感のあるパスタです。

お正月に残ったビュルゴギと香り豊かなミナリに、ペタチーズソースを添えたフュージョン田楽料理

ほうれん草と香ばしいピスタチオをその場で挽いて作るフレッシュなペスコで仕上げた、濃厚な風味のワンパンパスタ

テキサス風の丸ごとリブアイステーキ。特別なスパイスルーブで下味をつけてオーブンでじっくり焼くことでジューシーに仕上げ、スパイシーで甘い副菜とともに提供。

甘いスイカと塩気のあるしっかりとしたギリシャ風フェタチーズ、ほろ苦いルッコラに自家製レモンドレッシングを合わせ、見た目と味のバランスを両立した夏のサラダ

甘みと香り豊かなバターハニーソースで煮詰め、エアフライヤーで焼いたペタチーズをトッピングした高級な人参エビ料理

刻んだネギを卵液に加え、フェタチーズを使った地中海風のワンパントースト。さっぱりとした風味が特徴。

トーチで表面を焦がして甘みを引き出し、食感も残したパプリカをエンチョビオリーブオイルドレッシングに漬け込み、ペタチーズとともに楽しむ高級な前菜料理です。

ローストニンジンの甘みと、酸味のあるヨーグルト・フェタチーズソースが融合したユニークなサラダです。

サクサクのフィロ生地で、風味豊かなフェタチーズとほうれん草を包んで焼き上げたギリシャ風のパイです。