主な食材 🥩
カペッリーニエゴマの葉ナッツニンニクオリーブオイル味塩
スンウ・ダッドのエゴマペストパスタ
香り高いエゴマの葉と香ばしいナッツを一緒にすりつぶしたソースを、細いカペッリーニ麺に冷たく和えて食べる、夏にぴったりの風変わりなフュージョンペストパスタ。
🙋 おすすめ
- ⭐ バジルペストは好きだけど、より安価で手に入りやすい韓国的な材料で自家製ペストを作りたい方
- ⭐ 暑い夏にひんやりと香り高く楽しめる、変わった冷製パスタを探している方
- ⭐ ナッツの濃厚な香ばしさとエゴマの葉の香りのフュージョンのハーモニーを体験したい方
必要な食材 🛒1人分
- カペッリーニ
- エゴマの葉
- ナッツ
- ニンニク
- オリーブオイル
- 味塩
レシピ 🍳
- スンウパパの原典で正確な分量と下準備を確認します。
- 主な材料を用意します：カペッリーニ、エゴマの葉、ナッツ、ニンニク、オリーブオイル、味塩。
- 原典の順番に沿って調理し、火加減、水分、味を調整します。
- エゴマペストパスタにしっかり火が通ったら仕上げて提供します。
- カペッリーニ、エゴマの葉、ナッツ、ニンニク、オリーブオイル、味塩を用意します。
- 原典の順番に沿って調理し、味を調整します。
- エゴマペストパスタに火が通ったらすぐに提供します。
調理のコツ 💡
- 正確な分量と見た目の目安はスンウパパの原典で確認してください。
- たれや調味料が焦げつきそうな場合は火加減を少しずつ調整します。
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