Kim Jin-soonのスパム野菜チャーハン
長ねぎの香りを移した油で野菜とスパムを炒め、お玉で押し付けてふんわり仕上げるスパム野菜チャーハン
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- チャーハンを炒めるときは、フライ返しではなくお玉を使うとご飯粒が崩れず、ふんわりと仕上がります。
- 長ねぎを十分に炒めてねぎ油を作ると、風味が格段に良くなります。
おすすめ
- 家で中華料理店風のふんわり野菜チャーハンを作りたい方。
- 冷蔵庫の残り野菜で手軽にチャーハンを作りたい方。
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