Kim Jin-soonの花蟹スープラーメン

花蟹を蒸した時に残る濃厚なチョンジュスープに蟹の脚を浸して作る、海鮮風味のラーメン

必要な食材 1人分

レシピ

調理のコツ

  • 花蟹の蒸し汁は濃度によって塩分が強い場合があるので、必要に応じて水を加えて味を調整してください。
  • お好みで大葱や粉唐辛子を少し加えると、より辛みが増します。

おすすめ

  • 花蟹の蒸し汁を無駄なく使い切りたい方。
  • 普通のラーメンよりはるかに濃厚で爽やかな海鮮スープの味を楽しみたい方。
  • シンプルながら深い味わいの二日酔い解消ラーメンを探している方。

Coupangで食材を買う(広告)

このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?

調理評価を読み込み中…
  1. Solo Cooking Godのテンジャンカルグクスゥラーメン10分とても簡単麺・粉食
  2. Jung Ho-gyunの豚肉とパクチーのラーメン15分簡単麺・粉食
  3. Solo Cooking God バターコーンラーメン10分とても簡単麺・粉食
  4. Eonam Teacherの花蟹ラーメン15分簡単麺・粉食
  5. トゥクダクヒョン ワタリガニラーメン15分とても簡単麺・粉食
  6. Aha Bujangの温かいスープ25分とても簡単ソース・調味・基本
  7. Aha Bujangの万能だしエキスを使ったトトリムク(どんぐりゼリー)の冷たいスープ15分とても簡単サラダ・軽い食事
  8. Sung Si-kyungの鰹節出汁焼きうどん20分簡単麺・粉食
  9. This Man's Cook 干しえび出汁のテオクグクス20分簡単汁物・チゲ・鍋
  10. Kim Dae-seokのワタリガニのテンジャンクッ25分簡単汁物・チゲ・鍋