トゥクタク・ヒョンのワタリガニラーメン

カニ醤油漬けの下処理後に残ったハサミ脚で深くさっぱりとした出汁を取り、コクのある味噌とピリッとしたニンニクを加えて仕上げる、極上の二日酔いラーメン

🙋 おすすめ

  • 醤油漬けのカニを作った後に残った余分なカニの脚を捨てずに、経済的に200%活用したい方
  • 普通のインスタントラーメンではなく、専門店風の深くてさっぱりとしたプレミアムな海鮮スープを楽しみたい方
  • 胃をすっきりと癒す強力な二日酔いメニューや、夜遅く食べても飽きないコクのあるスープのおつまみをお探しの方

必要な食材 🛒1人分

  • ワタリガニ
  • 味噌
  • ラーメン
  • ニンニク
  • 長ネギ

レシピ 🍳

  1. 1分料理 Ttukdak Hyungの原典で正確な分量と下準備を確認します。
  2. 主な材料を用意します:ワタリガニ、味噌、ラーメン、ニンニク、長ネギ。
  3. 原典の順番に沿って調理し、火加減、水分、味を調整します。
  4. ワタリガニラーメンにしっかり火が通ったら仕上げて提供します。
  1. ワタリガニ、味噌、ラーメン、ニンニク、長ネギを用意します。
  2. 原典の順番に沿って調理し、味を調整します。
  3. ワタリガニラーメンに火が通ったらすぐに提供します。

調理のコツ 💡

  • 正確な分量と見た目の目安は1分料理 Ttukdak Hyungの原典で確認してください。
  • たれや調味料が焦げつきそうな場合は火加減を少しずつ調整します。
YouTube

Ttukdak Hyungの紅蟹ラーメン粥

カニの殻を煮出した濃厚な紅ズワイガニの出汁に、砕いたラーメンと冷やご飯、卵、焼き海苔を加えて香ばしく煮込んだ、食べ応えのある締めのラーメン粥。

15分とても簡単ご飯・丼・一皿料理
カニの殻ラーメンパックご飯焼き海苔
超簡単満足の一食二日酔い解消料理
YouTube

Ttukdak Hyungのサリゴムタンとんこつラーメン

市販のサリゴムタン麺に、豚バラ肉の油で炒めた玉ねぎと味噌を加えて、濃厚な日本のとんこつラーメンの味を再現した超簡単ラーメン

15分とても簡単麺・粉食
サリゴムタン麺豚バラ肉玉ねぎ昆布
超簡単夜食変わり種ラーメン
YouTube

ペク・ジョンウォンのコッケヘジャンクク

大根をたっぷり入れ、テンジャンでベースを作り、コッケのさっぱりとした甘みを最大限に引き出した、長く煮込むほどコクが出るヘジャン用のコッケグク

30分簡単汁物・チゲ・鍋
コッケ大根玉ねぎズッキーニ長ネギ
スープ料理ヘジャン
YouTube

スンウパパの青ネギラーメン

弱火でじっくり熱したネギ油に醤油とオイスターソースを加え、よく混ぜて食べる香り豊かな炒めラーメン

10分とても簡単麺・粉食
即席ラーメン青ネギサラダ油醤油オイスターソース
超簡単夜食炒めラーメン
YouTube

ペク・ジョンウォン 牛乳ラーメン

水ではなく牛乳で煮込み、アウトバックのトゥンバスタのような香ばしく辛い味を再現した超簡単変わり種ラーメン

10分とても簡単麺・粉食
ラーメン牛乳長ネギ青唐辛子唐辛子粉
超簡単夜食辛口
YouTube

スンウアッパのしっとりクジライ風ラーメン

インターネットで人気のクジライ風ラーメンを、水の量を増やしてしっとりと柔らかく楽しむ、汁気のある炒めラーメン

5分とても簡単麺・粉食
ラーメンスライスチーズ
超簡単夜食