Kim Dae-seokの発酵唐辛子サラダ

よく発酵させた唐辛子ソースに唐辛子粉、水飴、ごま油を混ぜて作る、5分でできる手軽でシンプルな副菜で、ピリ辛甘い味わいがご飯によく合います。

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • 調味料を混ぜる際は、漬け汁を少しずつ加えると、全体がしっとりして調味料がダマになったり表面に残ったりしません。
  • 甘みが欲しい場合は、水飴の量をお好みで調整してください。

おすすめ

  • 食欲がないときにぴったりのピリ辛塩味の副菜をお探しの方に。
  • 発酵唐辛子をシンプルで美味しく活用する方法をお探しの方に。

このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?

調理評価を読み込み中…
  1. This Man's Cookの漬け込み唐辛子40分普通おかず
  2. Kim Dae-seokの青唐辛子の漬物30分簡単ソース・調味・基本
  3. Ttukdak Hyungの豆板醤とグリーンチリサラダ10分とても簡単おかず
  4. Yoon Yi-ryeonのクァリゴチュ和え10分とても簡単おかず
  5. Ttukdak Hyungのきゅうり唐辛子の和え物10分とても簡単おかず
  6. Yoon Yi-ryeonの唐辛子の葉と青唐辛子のムチム20分簡単おかず
  7. この男の料理 ローストガーリックとグリーンパプリカのサラダ15分簡単おかず
  8. Kim Dae-seokのニラサラダ5分とても簡単おかず
  9. Solo Cooking Godの超簡単ブチュ・ムチム5分とても簡単おかず
  10. Sung Si-kyungのレタスのムチム10分とても簡単おかず