Kim Dae-seokの棗茶

調理のコツ 💡

• 棗に切り込みを入れると、果汁がずっと出やすくなり、調理時間も短縮できます。
• 抽出後、すぐに残った棗の果肉は捨ててください。重くて不快な味が残る可能性があります。
• 抽出時に使用する水の総量は約3.5Lに調整してください。

おすすめ 🙋

• ⭐季節の変わり目に風邪をひきやすい方。
• ⭐喉がイガイガする時に温かくて濃厚なお茶を求める方。
• ⭐棗と生姜で深みのある風味豊かなお茶を煎れたい方。