玉ねぎの皮とナツメを煮出して作る、ほのかな香りと自然な甘みが広がる温かいお茶
季節の変わり目に温かく味わうのにぴったりな、濃厚で深い味わいの自然な棗茶。
生姜、梨、ナツメをじっくり煮込み、果実の自然な甘みを引き出した温かいお茶です。
甘い長ネギの白い部分に薄切りサムギョプサルを巻き付け、箸に刺して焼き上げた居酒屋風串焼き
熟成させずに煮詰めて作る自家製シロップで、黒糖と梅シロップの甘さが引き立つ、濃厚でなめらかな風味です。
しょうゆ、酢、焼酎、水、グラニュー糖を等量で煮て、小粒の玉ねぎにかけ、熟成させることで作るシャキッとしたチャンジャジ。
焼肉店で食べた甘酸っぱくてピリッとした玉ねぎマリネソースを、自宅で手軽に再現できる超簡単レシピ