Kim Dae-seokのコチュダデギ

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 唐辛子は薄い酢水に浸してから流水で洗い、刻む前に完全に水気を切ってください。
• 弱火で調理する際は、鍋底に焦げ付かないよう優しくかき混ぜてください。
• 完成したペーストは完全に冷ましてから、清潔な容器に移して冷蔵保存してください。

おすすめ 🙋

• ⭐暑い夏に食欲が落ちた時、手軽に楽しめるご飯のお供を探している方。
• ⭐煮干しやエビの豊かな旨味と、青唐辛子のピリッとした辛さを同時に楽しみたい方。
• ⭐いつものキムチソースの代わりに、肉料理に添える特別な辛い調味料を探している方。