Kim Dae-seokのサンチュの味噌和え

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• ドレッシングに大さじ3の水を加えることで、とろみがつき、サンチュ全体に均一にタレが絡みやすくなります。
• 酢の量はお好みで調整してください。きび砂糖は普通の砂糖で代用可能です。
• 混ぜる際に強く押すと水分が出てサンチュがしんなりしてしまうため、手で優しく扱うことで食感を維持できます。

おすすめ 🙋

• ⭐焼肉と一緒に食べる甘酸っぱい副菜を探している方。
• ⭐余ったサンチュを素早く使い切りたい方。
• ⭐サンチュサラダに合うコクのある味噌ベースのドレッシングの作り方を知りたい方。