Kim Dae-seokの韓国風ニラソース

昆布醤油とアンチョビフィッシュソースで風味を高め、少量の焼酎で深みを加えた韓国風ニラソース。

必要な食材 4人分

レシピ

調理のコツ

  • ニラの根元は数回洗い、土をしっかり落としましょう。
  • 焼酎を加えた後はよくかき混ぜて均一に混ぜ合わせてください。
  • 完成した韓国風ニラソースは密閉容器に入れて冷蔵庫で保存してください。

おすすめ

  • 旬の新鮮なニラを使ってソースを作りたい方。
  • 海苔や豆腐に合う香り高いディップソースをお探しの方。
  • 醤油ベースの調味料にニラのピリッとした香りを加えたい方。

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  1. Yoon Yi-ryeonのダルレ薬味ダレ10分とても簡単ソース・調味・基本
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