Kim Dae-seokの青唐辛子入り卵焼き

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 青唐辛子は必ず種を取り除き、細かく刻むことで、卵焼きが破れずきれいに巻くことができます。
• 調理中は終始弱火を維持することで、表面の焼き色を抑えられます。
• 焼き上がった卵焼きは少し冷ましてから切ると、断面が崩れにくくきれいに仕上がります。

おすすめ 🙋

• ⭐いつもの卵焼きにピリッとしたアクセントを加えたい方。
• ⭐失敗せずに厚みのあるきれいな形の卵焼きを作りたい方。
• ⭐副菜やおつまみ、お弁当のおかずを探している方。