Kim Dae-seokのブロッコリー卵焼き

調理のコツ 💡

• 卵焼きをきれいに作るコツは温度管理です。弱火でゆっくりと加熱し、破れないように注意しましょう。
• 青唐辛子は卵特有の臭みや油っぽさを抑え、さっぱりとした後味にしてくれます。
• 熱いうちに切ると崩れやすいため、巻きすで十分に冷ましてから切ると、断面がきれいになります。

おすすめ 🙋

• ⭐食卓を華やかにする彩り豊かな副菜を探している方。
• ⭐子供にブロッコリーや唐辛子などの野菜を自然に食べさせたい親御さん。