Okjubuの甘辛くジューシーな短冊ロース
空気フライヤーで焼いた甘辛い照り焼き短冊ロースと、濃厚でバターティストなコーンチーズの贅沢な組み合わせ
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 牛乳に浸けなくても、しっかり血を洗い流し、にんにくと塩で適切にマリネすれば、不快な臭みは出ない。
- カツドンソースが手に入らない場合は、オイスターソースでも同様に美味しく仕上がる。
おすすめ
- 家庭でレストラン風のバーベキュー短冊ロースを作りたい人。
- とろけるチーズコーンと肉の絶妙なコンビネーションが好きな人。夜食やお酒のおつまみに最適。
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