Jung Ho-youngのコールスロー

調理のコツ 💡

• 缶詰のトウモロコシの液を捨てるのではなく、活用しましょう。ほのかな甘みとコクのある風味が野菜に加わります。
• 最も良い仕上がりになるように、完成したコールスローを冷蔵庫で冷やしてから提供すると、シャキシャキ感とさっぱりとした味わいがさらに引き立ちます。
• 野菜の水分をしっかりと絞ることで、時間が経っても水が出にくくなり、味のバランスが保たれます。

おすすめ 🙋

• ⭐有名なファストフードチェーンのような、たっぷりで酸味があり、シャキシャキしたコールスローを自宅で楽しみたい人。
• ⭐揚げ鶏やピザ、焼き肉など脂っこいメイン料理とのバランスを取るために、すっきりとした清涼感のある副菜を探している人。