Jung Ho-gyunのプロシュート焼き豆腐

調理のコツ 💡

• プロシュートの巻き終わりを下にして焼き始めると、きれいに密封されてはがれにくくなる。
• プロシュート自体に塩気があるので、豆腐への塩は控えめにする。

おすすめ 🙋

• ⭐ワインの集まりやホームワインパーティーでゲストに振る舞う、エレガントなフィンガーフードをお探しの方。
• ⭐豆腐のマイルドさとプロシュートの熟成された旨味が調和した、個性的な一品を作りたい方。