Lee Jae-hoonのスイカと生ハムのカプレーゼ

必要な食材 🛒2人分

• スイカ 1/4個（約300g）
• 生ハム 4枚
• ピスタチオ 大さじ1
• エクストラバージンオリーブオイル 大さじ2
• ホワイトバルサミコソース 大さじ1

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• ポイントは、生ハムの塩気とスイカの甘みのハーモニーなので、冷蔵庫で冷やしたスイカを使いましょう。
• ホワイトバルサミコソースがなければ、通常のバルサミコグレーズやバルサミコ酢でも美味しく仕上がります。

おすすめ 🙋

• ⭐来客時に火を使わず3分で作れる、見栄えのするワインのおつまみを作りたい方。
• ⭐甘じょっぱさとサクサク食感が楽しめる、軽いフィンガーフードをお探しの方。