ストライカー・シェフ オーブン焼きアボカド プロシュート マンゴー ロール

調理のコツ 💡

• プロシュートロールを巻く際は、ラップやビニールをぴんと張るように引きながら密着させて巻くことで、断面を切ったときに形が崩れにくく、美しい仕上がりになります。
• カイマックチーズ独特のほのかななめらかさが最も合いますが、手に入りにくい場合は濃厚なクリームチーズやマスカルポーネでも、素晴らしい風味が得られます。