ストライカー・シェフ プロシュート マンゴー チーズ ボザキ
塩気のあるイタリア風プロシュートに、甘みのあるアップルマンゴーとなめらかなギリシャヨーグルトを詰め、韓国の包み焼きのような形で仕上げたフィンガーフード
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- ネギを生のまま結ぶと硬くてちぎれやすくなるため、必ず沸騰したお湯でわずかに茹でて柔らかくしてから使用してください。
- アップルマンゴーの代わりに熟れたメロンやスイカを使っても、プロシュートとの相性は抜群です。
おすすめ
- ワインと合わせたい華やかで洗練されたフィンガーフードを探している方。
- ゲストを迎える際、豪華な印象を与えるセンスある前菜が必要な方。
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