Jang Ho-junのごぼうご飯 ニラダレ添え

調理のコツ 💡

• ニラを早くからたれに入れると、しんなりして香りが飛んでしまいます。基本のたれは作り置きし、食べる直前にニラを混ぜることで、断然香り豊かになります。
• ごまを加える際は、手のひらでひねりつぶすことで、香ばしさが最大限に引き立ちます。

おすすめ 🙋

• ⭐忙しい朝や面倒な調理を避けたいときに、炊飯器で手早く食事を済ませたい方。
• ⭐香り豊かな旬の山菜で食欲を刺激したい、春のグルメな方。