この男の料理 ダラエジャン

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• ダラエを洗う前に冷水に数秒間浸けると、汚れや不純物をより効果的に取り除けます。
• 強く混ぜすぎるとダラエから汁が出てしまい、つぶれてしまうので注意してください。
• 好みであれば赤ピーマンに置き換えることも、または全く使わないことも可能です。

おすすめ 🙋

• ⭐食欲が落ちやすい季節に、さっぱりとした香り高い醤油ベースの調味料を探している方。
• ⭐焼き海苔、もやし飯、コングリャーライスなどとの相性が良い美味しい副菜が必要な方。