主な食材 🥩
豆腐卵チェダーチーズ明太子みりんしょうゆ青ネギマヨネーズ
Jang Ho-junの明太子チーズ豆腐卵焼き
豆腐と卵を細かく混ぜ合わせて最大限の柔らかさを出し、明太子とチェダーチーズを加えて旨味をプラスした和風豆腐入り卵焼き。
🙋 おすすめ
- ⭐ ふわとろで上品な和風卵料理を楽しみたい方
- ⭐ 『Culinary Class Wars』の裏メニュー、豆腐卵焼きのレシピが気になる方
- ⭐ ハイボールに合う、おつまみにぴったりなユニークな一品をお探しの方
必要な食材 🛒3人分
- 豆腐
- 卵
- チェダーチーズ
- 明太子
- みりん
- しょうゆ
- 青ネギ
- マヨネーズ
レシピ 🍳
- シェフ チャン・ホジュン (ホジュイヘム)の原典で正確な分量と下準備を確認します。
- 主な材料を用意します：豆腐、卵、チェダーチーズ、明太子、みりん、しょうゆ、青ネギ、マヨネーズ。
- 原典の順番に沿って調理し、火加減、水分、味を調整します。
- 明太子チーズ豆腐卵焼きにしっかり火が通ったら仕上げて提供します。
- 豆腐、卵、チェダーチーズ、明太子、みりん、しょうゆ、青ネギ、マヨネーズを用意します。
- 原典の順番に沿って調理し、味を調整します。
- 明太子チーズ豆腐卵焼きに火が通ったらすぐに提供します。
調理のコツ 💡
- 正確な分量と見た目の目安はシェフ チャン・ホジュン (ホジュイヘム)の原典で確認してください。
- たれや調味料が焦げつきそうな場合は火加減を少しずつ調整します。
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