Maeil Matna チーズ豆腐ガン

調理のコツ 💡

• 生地が水っぽくなるのを防ぎ、カリッとした食感に仕上げるために、豆腐の水気はできる限りしっかりと切ってください。
• コーンスターチの代わりに片栗粉を使用することもできますが、コーンスターチを使用した方がよりカリッとした仕上がりになります。
• 米粉を加えることで、よりカリッとした食感になり、その食感が長持ちします。
• チーズを入れない場合は、塩の量を2倍（計小さじ1）にしてください。
• 強火で揚げると、中まで火が通らずに外側だけが焦げてしまうことがあるため、弱めの中火でじっくりと揚げてください。

おすすめ 🙋

• ⭐余った豆腐で一味違うカリカリスナックを作りたい方。
• ⭐子供向けに香ばしくて栄養のある手作りおやつを作りたい方。
• ⭐基本の材料で手軽なおやつやおつまみを楽しみたい方。