主な食材 🥩
雪だるま蟹肉青ねぎみじん切り生姜缶詰の竹の子キングオイスターマッシュルームエノキ茸卵ネギオイル鶏がらスープパウダーごま油
Hwang Jin-sunのデゲサルボッキム
しょうが風味のネギオイルで炒めた柔らかな雪だるま蟹肉ときのこを、でんぷんと卵白でまとめたふわふわの雲のような凝固物です。
🙋 おすすめ
- ⭐ ほのかな味わい、辛さのないやわらかく滑らかな食感を好む方へ。
- ⭐ 有名中華レストランの人気定番メニューを自宅で完璧に再現したい方へ。
- ⭐ 家族全員、子どもからお年寄りまで負担なく楽しめる洗練された一品を求めている方へ。
必要な食材 🛒2人分
- 雪だるま蟹肉
- 青ねぎ
- みじん切り生姜
- 缶詰の竹の子
- キングオイスターマッシュルーム
- エノキ茸
- 卵
- ネギオイル
- 鶏がらスープパウダー
- ごま油
Coupangで食材を買う(広告)
こんなレシピもおすすめ
Yeo Kyung-okのフロンク蟹肉炒め
ナパ菜とエノキ茸を茹でて水分を除き、蟹肉と卵白で炒め、ラー油を仕上げることで、豊かな味わいと洗練された中華風の一品に仕上げます。
蟹肉卵ナパ菜エノキ茸にんにく
フォンデュゲスト接待簡単
ストライカー・シェフの東南アジア風エビ肉炒飯
家庭で手に入りやすい材料で自家製エビペーストを作り、東南アジア現地の深みある味わいをそのまま再現した本格的なエビ肉炒飯です。
花ガニ乾燥エビ生にんにく生姜食用油
東南アジア風超簡単家庭料理
イヨンボクのカニミート ボッキョムラーメン
高級中華料理店風のカニ炒めの贅沢な味わいと見た目を、手頃なカニカマを使ってラーメンと組み合わせたユニークな一品です。
