主な食材 🥩
挽き肉（牛肉）挽き肉（豚肉）パン粉パルメザンチーズパウダー卵にんにくのみじん切りトマト缶玉ねぎピーマンペペロンチーノパセリアンチョビソース
ファブリの地獄の卵と肉団子
外はカリッと、中はふっくらとしたイタリア風の肉団子を揚げ、辛口トマトソースと卵と一緒に盛り付けたボリューム満点の地獄の卵。
🙋 おすすめ
- ⭐ 普通の地獄の卵とは一味違う、ボリュームのある肉料理が好きな方
- ⭐ イタリアンシェフがアンチョビソースでソースの旨味を引き立てる秘訣に興味がある方
- ⭐ ホームパーティーや週末ブランチに見映えも味も抜群の料理を探している方
必要な食材 🛒2人分
- 挽き肉（牛肉）
- 挽き肉（豚肉）
- パン粉
- パルメザンチーズパウダー
- 卵
- にんにくのみじん切り
- トマト缶
- 玉ねぎ
- ピーマン
- ペペロンチーノ
- パセリ
- アンチョビソース
レシピ 🍳
- イタリアのファブリ Italy Fabriの原典で正確な分量と下準備を確認します。
- 主な材料を用意します：挽き肉（牛肉）、挽き肉（豚肉）、パン粉、パルメザンチーズパウダー、卵、にんにくのみじん切り、トマト缶、玉ねぎ。
- 原典の順番に沿って調理し、火加減、水分、味を調整します。
- 地獄の卵と肉団子にしっかり火が通ったら仕上げて提供します。
- 挽き肉（牛肉）、挽き肉（豚肉）、パン粉、パルメザンチーズパウダー、卵、にんにくのみじん切り、トマト缶、玉ねぎを用意します。
- 原典の順番に沿って調理し、味を調整します。
- 地獄の卵と肉団子に火が通ったらすぐに提供します。
調理のコツ 💡
- 正確な分量と見た目の目安はイタリアのファブリ Italy Fabriの原典で確認してください。
- たれや調味料が焦げつきそうな場合は火加減を少しずつ調整します。
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