主な食材 🥩
挽き肉玉ねぎ卵エゴマの葉にんにくカレーパウダートンカツソーストマトソース
Solo Cooking God カレーエッグインヘルル
エッグインヘルルを靈感にしたフュージョン卵料理。挽き肉とカレーパウダー、トマトソースを組み合わせ、香り豊かで異国情緒あふれる味わいに仕上げました。
🙋 おすすめ
- ⭐ 定番のカレーライスや目玉焼きに飽きた方で、新しいフュージョンスタイルを試したい方
- ⭐ パンやご飯と相性抜群の濃厚で異国風のソースが好きな方
必要な食材 🛒2人分
- 豚ひき肉 200g
- 玉ねぎ 1/2個
- 卵 2~3個
- えごまの葉 1~2jang
- みじん切りにんにく 1大さじ
- カレー粉 1大さじ
- tonkatsu sauce 4大さじ
- トマトソース 4大さじ
- 胡椒 少々
レシピ 🍳
- 自炊料理神 simple cookingの原典で正確な分量と下準備を確認します。
- 主な材料を用意します：挽き肉、玉ねぎ、卵、エゴマの葉、にんにく、カレーパウダー、トンカツソース、トマトソース。
- 原典の順番に沿って調理し、火加減、水分、味を調整します。
- カレーエッグインヘルルにしっかり火が通ったら仕上げて提供します。
- 挽き肉、玉ねぎ、卵、エゴマの葉、にんにく、カレーパウダー、トンカツソース、トマトソースを用意します。
- 原典の順番に沿って調理し、味を調整します。
- カレーエッグインヘルルに火が通ったらすぐに提供します。
調理のコツ 💡
- 正確な分量と見た目の目安は自炊料理神 simple cookingの原典で確認してください。
- たれや調味料が焦げつきそうな場合は火加減を少しずつ調整します。
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