Solo Cooking Godのカレートマトたまごインヘル

刻んだ豚ひき肉と玉ねぎを炒め、カレーパウダー、トンカツソース、トマトソースで風味豊かな異国風の味わいに仕上げ、その上に卵をのせて調理する簡単でおいしいたまごインヘルです。

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • 使用しているカレーパウダーは、強いカレーの風味よりも、ソースの深みと異国の香りを引き立てる役割です。
  • エゴマの葉の代わりにバジルやパセリを使ってもよいですが、エゴマの爽やかな香りはトマトとカレーのソースとの相性が非常に良いです。
  • ソースはすぐに固まるので、卵を焼く際は高火力を避け、必ず弱火で蓋をして焦げないよう注意してください。

おすすめ

  • トマトソースとカレーの風味を融合させた新しい料理を試したい人。
  • 刻み豚ひき肉の濃厚なソースが魅力で、ご飯やパンに合わせて食べたい人。
  • 最小限の調理で豪華な前菜やブランチを楽しみたい人。

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調理評価を読み込み中…
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