Maeil Matnaのさつまいもドーナツ
蒸したさつまいもにもち米粉を練り込み、リング状に揚げて粉砂糖シロップをかけた、もちもち食感のさつまいもドーナツ
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- さつまいもが温かいうちに生地を捏ねると、もち米粉がよく結着します。
- 強火で揚げると外側だけ焦げて中が生焼けになるため、最初から最後まで弱火を保ってください。
おすすめ
- 小麦粉の代わりにもち米粉でもちもちのおやつを作りたい方。
- 可愛いリング型の手作りドーナツを作りたい方。
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